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2013年01月14日

山ゴハン（キノコと鶏肉のお鍋）

山ゴハン（キノコと鶏肉のお鍋）
土曜日は大磯の高麗山へ。
お昼ご飯は山頂でキノコと鶏肉のお鍋。
なんとも贅沢な山ゴハンです♪

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＜材料＞
●鶏もも肉　300ｇ
●シメジ　1/2パック
●長ネギ　1/2本
●和風だし
●だし醤油

＜作り方＞
１．鶏肉は一口大、長ネギは薄めにそぎ切りしシメジはばらし、
　鍋に入れて持っていきます。
山ゴハン（キノコと鶏肉のお鍋）

２．鍋にひたひたの水と和風だしを入れ５分程煮込み
　だし醤油で味を整えて完成！
山ゴハン（キノコと鶏肉のお鍋）
うふっ。おいしっ（＾＾）

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タグ ：寒い日は鍋ですね~

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Posted by 山猫食堂 at 12:00 │●アウトドアレシピ
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