ソトアソビ:ダッチオーブンDEパンプキンタルト

2012年09月28日

かぼちゃのたっぷり入った美味しいタルト。

ダッチオーブンで焼いたら

キャンプ場で素敵なスイーツタイム♪

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＜材料＞

●生地

・薄力粉　120ｇ

・砂糖　40ｇ

・卵黄　1ヶ

・バター　80ｇ

●フィリング

・カボチャ　1/4ヶ

・生クリーム　200ｃｃ

・卵　1ヶ

・砂糖　30ｇ

＜作り方＞

１．生地の材料を全てビニール袋に入れ、ひとかたまりになるようにこねます。

２．カボチャは種をすべて取り除き、ラップをして電子レンジで６分間蒸します。

　蒸したカボチャは、皮を取り除き全てのフィリング材料とあわせてミキサーにかけます。

３．タルト型に生地を指で薄くのばして、その型にフィリング材料を流し込みます。

　（このままダッチオーブンに入れ、キャンプ場に持って行きましょう。）

４．３を底にロストルを敷いたダッチオーブンに入れ、上6下4で30分程度焼きます。

５．串などで指してみてフィリングが付いてこなければ完成。

　子どもと一緒に、表面にチョコペンなどで絵を書いたりしても盛り上がりますね♪

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Posted by 山猫食堂 at 12:00 │●アウトドアレシピ

この記事へのコメント

美味しそう＾＾

ミキサーがないですね・・・我が家ホントにモノがないな・・・

これは手で混ぜても大丈夫なものですか？

お菓子作りってちょっとした工程の違いでダメですけど

季節感ばっちりで、最後の写真の嬉しそうなこと＾＾

at 2012年09月28日 12:42

はじめまして

なんて美味しそうなんでしょうｗ

キャンプまで待てないので　おうちで作ってみます（●＾o＾●）

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Posted by gyabee gyabee

at 2012年09月28日 12:58

おいしそう！！
食べたい！！

料理が好きではないのでいつも感心します。
お仕事で料理してるとか？プロとか？？？

Posted by eito eito

at 2012年09月28日 14:05

みーパパさん。
ミキサーが無いと難しいと思います。
でも、作るのは簡単ですよ！

Posted by 山猫食堂 at 2012年10月01日 00:26

gyabeeさん。
ご報告＆コメありがとうございます！
簡単で美味しいのでぜひ試してみてくださいね〜

Posted by 山猫食堂 at 2012年10月01日 00:29

eitoさん。
ただの会社員です。
ハンドルネームが紛らわしいですね(^^;)

Posted by 山猫食堂 at 2012年10月01日 00:31