＜材料＞
（バーニャカウダーオイル）
１．ニンニク1個
２．アンチョビ1缶
３．オリーブオイル
（からめる食材）
１．キュウリ
２．人参
３．キャベツ
４．フランスパン
５．ウインナー
６．小エビ
７．ブロッコリー
８．ジャガイモ
＜作り方＞
（バーニャカウダーオイル）
１．ニンニクを牛乳と同量の水で煮ます。
２．１で煮たニンニクを裏漉しします。
３．オリーブオイルをいれた鍋を温めながら
みじん切りにしたアンチョビと、２を少しずつ溶かしいれます。
４．３を瓶などに入れキャンプ場に持っていきます。
（冷蔵で1週間程度保存可能です。）
（食べ方）
５．バーニャカウダーオイルを温めながら食材をつけていただきます。
キュウリ、人参、フランスパン等はスティック状に切ってください。
ウインナー、小エビ、ブロッコリー、ジャガイモはあらかじめ茹でてください。
バーニャカウダーオイルで、アンチョビパスタやガーリックトーストも作れます。
楽しみながらいただけるキャンプにおすすめなメニューですね♪