春キャンプ@ezBBQcountry(2日目)

山猫食堂

2013年03月22日 12:30


わが家のホームグラウンドであるezBBQcountryでの2日目。
ほんとうに楽しい時間はあっという間に過ぎてしまう。
でも素敵な思い出はいつまでも心の中に。

工藤さん、ダイちゃん、ミカちゃん。
いつもいつもほんとうにありがとう。
今回もまた感謝感激です♪

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昨夜の楽しい二次会(?)により、この日は8時まで爆睡。
なんとかシェラフ起きだしてシャワーを浴び、朝のコーヒータイム。



コーヒーをいただきながらの朝食準備。
燻製にした鮭ハラスを焼き焼き。



朝食は一人一切れの鮭ハラスの燻製茶漬け♪



朝食の後管理棟に朝の挨拶に行くと
昨夜焚火で焼いていただいた「土器」が見事に完成していました!

その後、早起きしてご自宅の畑仕事を終えてきた工藤さんが
たくさんの野菜のおみやげもって戻ってきました。

すると「ダイちゃん。この野菜で何か作ってあげてよ。」と工藤さん。
お言葉に甘えてお昼をご一緒させていただくことになりました(^^)



新しく完成したキッチン棟の前にランチのセッティング。



子ども達は厨房で真剣にダイちゃんのじゃまお手伝い(^^;)



そして完成したおいしいおいしい料理の数々。
工藤さん、ダイちゃんとこの日アルバイトに来ていたミカちゃんと
みんなで楽しい食卓を囲みました♪

  
オリゴ糖たっぷりのヤーコンのサラダにヤーコンのチジミ。
そして野菜たっぷりの海鮮餡かけ焼きそば。
この他にも、イカのワタ焼き、焼うどん、バタートーストなど
お腹も心もたっぷりと満たされる楽しいランチでした♪



食後は現役バトミントン部のミカちゃんとバトミントン。



そして、ムササビの巣箱にみんなで記念の書き込みをして
キャンプ場の裏の森に設置しました。



ホントは登ったの工藤さんだけど、、、(^^;)



その後、裏山に積み上げられた原木からシイタケ狩り。



こうして夕方までたっぷりと遊んで、キャンプ場を出発。
今回も、工藤さん、ダイちゃん、ミカちゃんのおかげで
ほんとうに素敵な時間をすごさせていただきました。

そして、楽しい思い出とともに、たくさんのお土産までいただいちゃいました。
重ね重ね感謝感謝です(^^)




そういえば、このムササビの巣箱。
4月のイベントでお客さんと一緒にもっとたくさん設置して
巣に入るムササビの観察会を実施するそうです。
ムササビ来てくれるといいなぁ。

ちなみにムササビって猫くらいの大きさだそうです。

空飛ぶ猫、、、

ちょっと怖い!?

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Quechua(ケシュア) チェックグランドレジャーシート







イスカ(ISUKA) コンフィシート


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